En cette fin octobre, de Valréas à Barcelonnette, un vol sans histoires, des couleurs à s’en mettre plein les mirettes et rejoindre, en moins d’une heure, le restaurant le Planeur pour un déjeuner impromptu.

Le planeur de Barcelonnette, un chef plein de ressources, un service attentionné, une carte simple, preuve de classe et de bon goût avec cerise sur le gâteau, luxe suprême, des lavabos qui disposent de vraies serviettes en tissu pour s’essuyer les mains.

Le Soufflé aux Clémentines mérite ses Majuscules, soufflé qui comme toute la carte respire le vrai Fait Maison.

Le vol de retour sera aussi paisible que le vol aller.

Mais cette fois, l’appareil photo sera de sortie pour immortaliser les couleurs de l’été indien.

Une fois les derniers reliefs franchis, il reste à retrouver le terrain.

Dans moins de trente secondes le poser sera effectif. Restera à nettoyer l’avion et se souvenir de cette belle journée.